venerdì 4 febbraio 2011

Lo zabajone di Amerigo

Richiama subito quello della nonna, lo Zabajone della Dispensa di Amerigo. Fatto con Marsala e uova freschissime, dal gusto dolce e il classico colore giallo vivo, questo liquore tradizionale (scaldato a bagnomaria e servito caldo) è l'ideale per coccolarsi nelle fredde serate d'inverno, magari insieme ad una Offella di Parona, un paio di Krumiri Rossi o alla biscotteria secca che preferite. Un tuffo nel passato garantito!

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